آمین ها در بدن چه می کنند؟

آمین هایک ترکیب مهم در بدن انسان هستند. آنها در انواع مولکول های فعال بیولوژیکی وجود دارند و نقش های مختلفی دارند. آمین ها حاوی گروه های آمینه (-NH2) و گروه های هیدروکربنی یا مشتقات هیدروکربنی هستند. آنها از نظر شیمیایی فعال هستند و به راحتی از نظر شیمیایی واکنش نشان می دهند.

در بدن انسان، آمین ها وظایف زیر را دارند:

1. سنتز پروتئین ها: آمین ها واحدهای اساسی هستند که پروتئین ها را می سازند. پروتئین های موجود در بدن انسان از 20 اسید آمینه اساسی تشکیل شده است که 19 تای آن حاوی گروه های آمینه است.

2. انتقال انتقال دهنده عصبی: برخی از آمین ها مانند دوپامین، نوراپی نفرین، 5-هیدروکسی تریپتامین و غیره، انتقال دهنده های عصبی در بدن انسان هستند. آنها به عنوان پیام رسان های شیمیایی برای انتقال اطلاعات بین نورون ها و تنظیم عملکردهای مختلف فیزیولوژیکی بدن عمل می کنند.

3. مشارکت در فرآیندهای متابولیک: برخی از آمین ها مانند آمینو اسید دکربوکسیلاز نقش کلیدی در فرآیندهای متابولیک دارند. آنها می توانند کربوکسیلاسیون اسیدهای آمینه را برای تولید انرژی مورد نیاز موجودات زنده کاتالیز کنند.

4-تنظیم فشار خون و ضربان قلب: آمین ها مانند نوراپی نفرین می توانند باعث انقباض عروق و افزایش فشار خون شوند. علاوه بر این، آمین ها همچنین می توانند ضربان قلب را افزایش داده و گردش خون بدن را حفظ کنند.

5. تنظیم سیستم ایمنی: برخی از آمین ها مانند هیستامین نقش مهمی در سیستم ایمنی دارند. ترشح هیستامین می تواند باعث واکنش های آلرژیک و افزایش التهاب شود.

6. تنظیم هورمون: آمین ها مانند هورمون های تیروئید، هورمون های مهمی برای حفظ عملکردهای فیزیولوژیکی طبیعی بدن انسان هستند. هورمون های تیروئید بر رشد، تکامل و متابولیسم انسان اثر تنظیمی دارند.

انواع زیادی وجود داردآمین هادر بدن انسان، و آنها با هم برای حمایت از عملکرد طبیعی زندگی کار می کنند. با این حال، زمانی که سطح آمین ها نامتعادل باشد، ممکن است منجر به بیماری های خاصی مانند بیماری های عصبی، بیماری های قلبی عروقی، بیماری های سیستم ایمنی و غیره شود. بنابراین، حفظ تعادل آمین ها برای حفظ سلامت ضروری است.